الخيار يمنع تكون الحصوات
رام الله - رايــة:
كشفت دراسة علمية قام بها مركز البحوث البيئية بجامعة أسيوط المصرية أن ثمار الخيار فعّالة في علاج الاضطرابات البولية ومنع تكون الحصوات في الكلى والحالب إلى جانب دوره الحيوي في تخفيف الاضطرابات الهضمية وتخفيف الحموضة.
وأوضح الباحثون أن الخيار يحتوي على أنزيم ايريبسين الذي يساعد على هضم المواد البروتينية فضلاً عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني.
وأكدت الدراسة أن الخيار يحتوي على مواد قلوية، لذا فهو يساعد على ضبط التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ويمنع زيادة نسبة الحوامض في الدم.
وأشارت إلى أن الخيار غني بمواد طبيعية تمنع تكون الحصوات البولية وهو مدر جيد للبول، كما أنه ملين للأمعاء نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، كما أن الخيار يحتوى على فيتامين ج المضاد للأكسدة ويستخدم كملطف لبشرة الوجه والمحافظة على نقائها ونضارتها وإزالة السواد من حول العين.
