تعرف على فوائد الكاجو والفستق والبندق واللوز وعين الجمل

رام الله - شبكة راية الاعلامية : 

نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية فى التاسع والعشرين من شهر نوفمبر الماضي، تقريراً أشادت فيه كثيراً بالفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية للمكسرات بمختلف أنواعها، وأكدت أنها تساهم فى تمديد حياة الإنسان بشكل افتراضى، وتحد من خطر الإصابة بالسرطان كما تقوي الذاكرة.

وإليكم أبرز المعلومات والحقائق المتعلقة بمختلف أنواع المكسرات:
1.اللوز: وهو يحتوي على كميات كبيرة من الألياف والكالسيوم وفيتامين "ب2" وفيتامين "هـ"، وكما توجد به كميات لا بأس بها من البروتينات والحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، وهو ضروري لتعزيز صحة العظام والأسنان.

2.المكسرات البرازيلية: وهى غنية بعنصر السيلينيوم "أقوى المضادات الأكسدة المعروفة" والماغنيسيوم، ونظراً لاحتوائها على قدر كبير من السعرات الحرارية فهي تعد نوع المكسرات الأفضل للرياضيين وإمداد الإنسان بالطاقة.

3.الكاجو: وهو غني جداً بالحديد والزنك، وهما يساهمان فى تعزيز قدرة القدرة على نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم كلها، وتعزيز المناعة وتقليل فرص الإصابة بالأمراض.

4.البندق: وهو معروف بطعمه اللذيذ ويعزز صحة الجسم بشكل عام، وهو غني بالبروتينات والألياف والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم، وكما أنه عنى بفيتامين "هـ" والذى يعزز صحة البشرة.

5.الفول السوداني: وهو غني جداً بالبروتينات وحمض الفوليك والنياسين، وهو من أشهر المكسرات المعروفة وأوسعها انتشاراً بين الناس نظراً لسعره الزهيد، وهو غني جداً بمضادات الأكسدة التى تحارب السرطان.

6.الفستق: وهو غني بالبوتاسيوم، وكما أنه يحتوي على ثلاثة أضعاف كميات فيتامين "ب6" الموجودة فى أى مكسرات أخرى، وكشفت دراسة أجريت في عام 2011 أن الفستق قد يحد بشكل كبير من مشكلة ضعف الانتصاب.

7.عين الجمل: وهو غني بالعديد من مضادات الأكسدة، وكما يحتوي على الحمض الدهني "أوميجا-3"، والمعروف بدوره فى الحماية من أمراض القلب والسكتة الدماغية، وكما أنه يساهم فى خفض مستويات الكولسترول بالدم.

وكالات