فيتامين "د"

فيتامين د (Vitamin D) هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون ويسمى أيضا بفيتامين الشمس لأن الجسم يقوم بتصنيعه عند تعرض الجلد لأشعة الشمس.

يعمل هذا الفيتامين على صحة العظام ومنع الهشاشة لأنه يساعد في امتصاص الكالسيوم وله دور في تقوية جهاز المناعة والوقاية من بعض أنواع السرطانات والأمراض المزمنة،وفي ضبط مستوى الكالسيوم Calcium و الفسفور في الدم حيث يُعزز قدرة العظم على امتصاص الكالسيوم وبالتالي ضمان قوة و كثافة العظام ، لذا فقد يسبب نقص فيتامين د أمراض مثل هشاشة العظام او ترققها عند البالغين أو الكُساح عند الأطفال.

تتعدد مصادره الغذائية لتشمل البيض البيض و الاسماك وزيت كبد سمك و الحليب المدعم وحبوب الإفطار المدعمة.