أمورو..أول مزرعة فطر فلسطينية بجهود محلية

لأنه لا بديل عن الفطر الإسرائيلي في الأسواق الفلسطينية، قرر مجموعة من الشباب الرياديين إطلاق أول مزرعة فطر فلسطينية عام 2013، ورغم كل الصعوبات استطاعوا إنتاج الفطر الفلسطيني، بإسم شركة أمورو نسبة إلى الأموريين إحدى القبائل التي سكنت بلاد الشام قبل ألاف السنين.

سمير خريشة أحد القائمين على مشروع أمورو يقول لراية عبر برنامج صنع في فلسطين إن توفير الآلات التكنولوجية كان من أصعب الأمور التي واجهت أمورو، لكنهم تمكنوا من استخدام كل الخبرات الفلسطينية من أجل إنتاجها بشكل محلي.

وأضاف  خريشة أنهم اليوم تمكنو من إنتاج نوع واحد من الفطر ويعملون على إنتاج نوع آخر خلال المرحلة المقبلة، وأنهم بصدد الحصول على شهادات في الجودة، ليقدموا أفضل منتج للمستهلك الفلسطين.

للاستماع للحلقة أنقر هنا