أطول فطيرة بيتزا في العالم

رام الله-رايــة:

صنعت أطول بيتزا في العالم على طول الواجهة البحرية لمدينة نابولي في إيطاليا، بأيدي حوالي 100 من أكبر الطهاة لتدخل موسوعة غينيس للأرقام القياسية رسميا كأطول بيتزا على الإطلاق.

ويبلغ طول البيتزا حوالي 1800 مترا، حيث استخدم في الطهي ألفي كيلو غرام من الطحين، و1600 كيلوغرام من الطماطم وألفي كيلوغرام من الجبن و200 ليترا من زيت الزيتون الصافي، حيث تم توريد هذه المواد من الموردين المحلين في منطقة كامبانيا "منزل البيتزا".

وأمضى الطهاة حوالي 11 ساعة في عملية طهي البيتزا على الطريقة الإيطالية التقليدية، باستخدام 5 من أفران الحطب المصنوعة خصيصا لهذا الحدث.

وكان عضو التحكيم في مجموعة غينيس للأرقام القياسية، لويس سينيغاغليسي، حاضرا ومتابعا للحدث للتحقق من تنفيذ الشروط اللازمة لدخول البيتزا مجموعة غينيس وتحطيم الأرقام القياسية.

ويذكر أن أطول بيتزا حطمت الأرقام القياسية سابقا، كانت بطول 1500 مترا في مدينة ميلان بإيطاليا يوم 20 حزيران/ يونيو عام 2015.