المردقوش MARJORAM: صديق الجميع

رام الله - شبكة راية الإعلامية

تعريف بالنبات:

هو نبات عشبي معمر عطري. ينمو على المنحدرات المشمسة في المروج والحقول والأراضي الحجرية في الأجواء الجافة.ويعرف علمياً باسم ORIGANUM VULGAREنبات معمر من الفصيلة الشفوية (تضم حوالي 210 أجناس. من أشهر نباتاتها النعناع والخزامى والزعتر الإبري والزعتر النابلسيوالمردكوش.).
له عدة اسماء منها الوزاب, المردقوش, البردقوش, الدوش, العترة, حبق الفتى, حبق الفيل,ريحان البر, سمسق, سمق, عبقر,  مردكوش, مرزنجوش, مرقوش بري, مرو .

والنبات عشبة ترتفع 30 ـ 60 سم ، ساقها صلبة مضلعة، وتكسوها شعيرات دقيقة لونها فى الأعلى أسمـر ممزوج بالحمرة، والورقة بشكل اللسان، وأزهارها بمجموعات مغزلية لونها أحمر فاتح، ولها رائحة عطرية.

الموطن الأصلي : حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران وشمال أمريكا ومصر والجزيرة العربية والهند.
الجزء المستخدم: الأغصان المزهرة مع الزهر.

الفائدة العلاجية:

• لعلاج الجلوكوما (المياه الزرقاء).

• ينبه تدفق الصفراء.
• منشط عام لكن الإفراط في تناوله يؤدي إلى النعاس.
• ومن الداخل يستعمل مستحلب الأزهار وأغصانها المجففة لمعالجة السعال والربو والاضطرابات المعدية والمعوية والانتفاخ، كما أنه يزيل الماء الزائد من الجسم.
• يستعمل من الخارج لعلاج الزكام بتدليك الأنف بمرهم عصير العشبة.
• يفيد مغليه لعلاج التهابات الأنف التحسسية.
• يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية كتوابل مع اللحوم والخضراوات.
• منبه رحمي نشط.
• له أثر فعال في تنظيم هرمونات الرنين، والآلدوستيرون، والبروستاجلاندين، وهي هرمونات الغدة الجار كلوية،وكذلك ينظم هرمون البرولاكتين.
• مدر للحيض، ستخدم العشب في علاج حالات عدم انتظام الدورة الشهرية، وكذلك عسر الطمث  وفي علاج حالات تسمم الحمل.
• ورد استخدامه في الطب النبوي في علاج ضغط الدم.
• يعيد الاتزان الهرموني، وإذا أخذه الأصحاء فإنه لا يؤثر في اتزانهم الهرموني، بل يؤدي دوره في إسراع التمثيل الغذائي ومن الغريب في هذا العشب أنه إذا أخذ مساءً فإنه يؤدي إلى الاسترخاء.
• يستخدم كمضاد للميكروبات، إذ يوضع مع اللحوم المصنعة كمادة حافظة طبيعية.
• ثبت حديثاً أن المستخلص المائي المحتفظ  بالزيوت الطيارة منه يخفض سكر الدم بنسبة تصل إلى 15 %.
• له علاقة وثيقة بتوسيع الشعب الهوائية وإزالة الصداع النصفي.
• يستخدم الزيت الناتج منه في علاج المفاصل، والآلام الروماتزمية.
• له تأثيرا مسكنا ومضادا للاكتئاب.
• أثبتت الأبحاث أن لمستخلص هذا العشب تأثيرا محفزا لجهاز المناعة يساوى تماما التأثير المعروف لحبة البركة.
• له تأثيرا مضادا للالتهابات وخافضا للحرارة المرتفعة يفوق تأثير بعض الأدوية القياسية المستخدمة في علاج هذه الأمراض.
• أثبتت التجارب الهرمونية أن لهذا المستخلص القدرة على إحداث التوازن الطبيعي لنسب هرمونات التكاثر والذي يسبب الخلل فيه بالنقص أو الزيادة إلى حدوث العقم  سواء عند الذكور أو الإناث.
• أثبتت الدراسات التي أجريت لبيان التأثير العلاجي لمستخلص نبات "البردقوش"أن له تأثيرا واقيا يمنع تدمير خلايا الكبد وكذلك تأثيرا ضد الأكسدة.
• يحتوى على مواد فعالة كثيرة منها الثيمول والكافاكرول وحمض الورزمارنيك وهي مواد لها تأثير مضاد لبعض أنواع الفيروسات والميكروبات.

الجرعة وطريقة الاستخدام
يأخذ ملء ملعقة شاي صغيره من مسحوق المردقوش الجاف توضع في كوب ثم يصب عليه ماء مغلي ويغطى ويترك ما بين 10 إلى 15 دقيقه ثم يصفى ويشرب مرتين في اليوم صباحا ومساء.

الآثار الجانبية والسمية
الأبحاث التي أجريت حول سمية هذا العشب أثبتت أن خلاصته آمنة تماما حتى تركيز 5 جم لكل كيلوجرام من وزن الجسم كما لم يسفر الاستعمال المتواصل له لمدة شهرين عن أضرار في وظائف الكبد والكلى وصورة الدم مما يجعله آمنا تماما عند استعماله بصورة متواصلة.

القيمة الغذائية
يحتوي كل 100غ من المردكوش على المعلومات الغذائية التالية :
• السعرات الحرارية: 271
• الدهون: 7.04
• الدهون المشبعة: 0.52
• الكاربوهيدرات: 60.56
• الألياف: 40.3
• البروتينات: 12.66
• الكولسترول: 0

المصدر: وكالات